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ブラジル ノーボ農園 '16

昨年大好評だった、ブラジル・ノーボ農園入荷しました!

サンパウロで発見された樹齢110年以上の木から

収穫されたスマトラ・ティピカ品種のコーヒーです。

コーヒーの樹は15年~40年のサイクルで伐採されて、

新たに植え替えるのが、慣例となっています。

このスマトラ・ティピカは、奇跡的に伐採される事もなく

1.5ha残っていました。


40日間掛け日陰干しで低温乾燥、じっくり熟成した

高品質のナチュラル精製の豆をハイローストで仕上げました。

ナッティでクリーン、コクも甘みもしっかりとした

高級感あふれるお味です。


通販はコチラから→ぽれ珈琲オンラインショップ

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

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ぽれ珈琲

Author:ぽれ珈琲
自家焙煎珈琲専門店、スペシャルティコーヒーだけで10年、珈琲豆&テイクアウトコーヒー販売
営業時間 10~18時
定休日 火曜日

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