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パンの販売について

先日の珈琲教室でもサービスでお配りした手作りパンですが

『お店でも買えるのですか?』とご好評でしたが

残念ながら製造許可上(設備)の問題で、未だに計画中

別棟でも建設しなければならない現状です
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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

Pause-café Ⅰ

フランスでは日持ちのする田舎パンを、日常は食べているそうです

クロワッサンはパン屋さんで買う、ちょっとした贅沢みたいですね

パンそれぞれに役割みたいなものが、人間と同じくあるのですね…

テーマ : 手作りパン
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モンディアル・デュ・パン

昨日は東京ビッグサイト『モンディアル・デュ・パン』によるパンのイベントに参加~

5時間パイプ椅子に座り、疲れましたが

国際、全国レベルで頑張る方達の所作は、業界は違っても勉強になります

MOF受賞者のフランス人のスピーチもあり、楽しい一日でした

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ぽれ珈琲

Author:ぽれ珈琲
自家焙煎珈琲専門店、スペシャルティコーヒーだけで10年、珈琲豆&テイクアウトコーヒー販売
営業時間 10~18時
定休日 火曜日

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