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ハンドピック

~高品質のコーヒーをお手頃なお値段でご提供する~

コーヒーの精選プロセスで、虫食いや未熟な豆がわずかながら残ります

原料の生豆を仕入れた後、自らの手でそれらを取り除く作業を伴います

そのため大量生産はできませんが、温もりは残すように心がけています。
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テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

サステナビリティ

持続可能性…高品質なコーヒーをお客様にお手頃な価格で提供し続けるため~

サステイナブルコーヒー(第三者機関の認証)を取り入れるよう努めています

しかし認証を受けるのはコストが上がり、価格や品質等の適正は別問題です

したがって、小屋の中から少量焙煎・少量販売を心がけております

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

トレーサビリティ

ぽれ珈琲はトレーサビリティ(追跡可能性)を大切にしております

創業当初から一貫し、顔の見えない海の向こうの農産物~コーヒーを

信頼している珈琲専門商社から農園や地域限定ものを仕入れております

自家焙煎小屋ながらコーヒー粕の処理方法も真剣に取り組んでおります

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

プロフィール

ぽれ珈琲

Author:ぽれ珈琲
自家焙煎珈琲専門店、スペシャルティコーヒーだけで10年、珈琲豆&テイクアウトコーヒー販売
営業時間 10~18時
定休日 火曜日

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